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#BRUNCH GRILL

SALADOS

Chilaquiles con Chancho frito

Chancho Frito desmenuzado, huevos estrellados, chips de tortillas salteados, Queso Frito, mozzarella, polvo de chicharrón, cebollitas doradas y lascas de aguacate. Elige entre rojos, verdes o divorciados.

Q.89.00

Skillet Pruebalotodo

¡Nuestro plato más famoso hecho desayuno! Huevo estrellado, Chancho Frito, frijoles, Queso Frito, Gallo Pinto, yuca, y plátanos fritos. Elige entre rojos, verdes o divorciados.
Q.75.00

Repochetas con Salsa Jalapeño

Huevo estrellado montado sobre tortillas rellenas de lomito mechado y quesillo nicaragüense, bañados con nuestra clásica salsa jalapeño y lascas de aguacate. Acompañado con frijoles y plátanos fritos.
Q.75.00

Desayuno Típico

Huevos estrellados o revueltos, Queso Frito, frijoles y plátanos fritos.
Agrega lomito +Q55
Q.69.00

Clásicos Benedictinos

Huevos pochados sobre pan de granos con aguacate machacado bañado en salsa holandesa. Acompañados de yuca frita.
Q.75.00

Huevos Rotos con Chorizo

Huevos poché sobre papas hash con chorizo artesanal, salsa. roja y cebollín.
Q.59.00

Burrito Los Ranchos

Tortilla de harina rellena de Gallo Pinto, huevo con mozzarella, pico de Gallo, tocino, aguacate. Acompañado de platanitos maduros y salsa roja.
Q.55.00

Americano

Salchicha, tocino, panqueques, miel de maple y huevos al gusto.
Q.69.00

Huevos Enchorizados

Tortillas, huevo revuelto con chorizo y mozzarella, bañados en salsa roja de chorizo acompañado de cebolla tempurizada.
Q.69.00

Steak & Egg Nest

Medallón de Lomito acompañado de tortilla chips, tocino, huevo pochado y salsa cremosa jalapeña.
Q.85.00

Tacos de Chorizo

4 tacos de chorizo con huevo revuelto, papa rallada y pico de gallo. Acompañado de salsa roja o verde.
Q.49.00

Huevos a Caballo

4oz de Lomito, huevos al gusto, papas en cubos con chile pimiento y chirmol.
Q.85.00

Omelette

Elegir dos ingredientes: tomate, cebolla, jamón, queso o espinaca. Acompañado de Queso Frito, frijoles y plátanos maduros fritos.
Q.75.00

*Inclyen café Americano

DULCES

Mini Panqueques

Bowl de panqueques mini con arándanos azules, mantequilla y miel de maple.
Q.65.00

Yogurt con Frutas

Yogurt griego endulzado con miel de abeja, kiwi, fresa, banano, arándanos azules, semillas de chan y almendras caramelizadas.
Q.65.00

Waffles con Cajeta de Café

2 waffles rellenos de salsa de cajeta de café, crumbles, helado de vainilla, arándanos azules y fresas.
Q.75.00

Tostadas a la Francesa

Tostadas a la Francesa de 3 leches, acompañada de Nutella y miel de maple.
Q.69.00

Panqueques

4 panqueques rellenos de arándanos o banano, con crema batida, acompañados de miel maple.
Q.59.00

*Inclyen café Americano

MOCKTAILS

Old Fashion Blue

Agua quina, arándanos azules, angostura y dash de naranja.
Q.60.00

Daikiri Fresa

Agua quina, mango y limón.
Q.35.00

Mango Mule

Ginger ale, mango, hojas de menta y limón.
Q.40.00

Margarita Virgen

Agua quina, triple sec y limón.
Q.45.00

Paloma Virgen

Agua quina con jugo de naranja.
Q.45.00

BEBIDAS FRÍAS

Limo - Coco

Limonada frozen con coco.
Q.29.00

Limo - Sandía

Limonada frozen con sandía.
Q.29.00

Limo - Menta

Limonada frozen con hojas de menta.
Q.29.00

Jugo de Naranja

Q.25.00

BEBIDAS CALIENTES

Americano

Q.15.00

Americano con Leche

Q.15.00

Capuccino

Q.21.00

Expresso

Q.15.00

Expresso Doble

Q.21.00

Latté

Q.21.00

Cortadito

Q.17.00

Cortadito Doble

Q.21.00

Mocaccino

Q.25.00

Power Chai Matcha

Q.25.00

FRAPPÉ & SMOOTHIES

Mocaccino

Q.39.00

Power Chai - Matcha

Q.39.00

Mango Smoothie

Q.39.00

Frutos Rojos

Fresas, moras, miel de abeja, yogurt y leche.
Q.35.00

Detox

Manzana verde, apio, cilantro, espinaca, jugo de naranja y piña.
Q.35.00

*Menú diseñado por Chef Daniella Galamero

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